La patate douce violette contient une grande quantité d'anthocyanes, par la nourriture et les boissons, les cosmétiques et autres industries de faveur.

La chair de la pomme de terre violette est violette à violet foncé. En plus des nutriments des patates douces ordinaires, il est également riche en sélénium et anthocyanes. La patate douce violette est très populaire sur les marchés internationaux et nationaux, et ses perspectives de développement sont très larges. La saison de production de patates douces violettes commence en septembre, le temps d'approvisionnement est limité. L'ensemble de la poudre de patates douces violets surmonte la limite de la saison de production de la patate douce violette et étend considérablement le cycle de production des entreprises de production alimentaire de patates douces violettes.

1, Poudre de patate douce violette naturelle: produit en poudre, conserver la couleur, la saveur et les nutriments de la patate douce violette, avec une bonne réhydratation d'eau.

2, poudre cuite à la patate douce violette: Après le processus de cuisson, faites mieux l'amidon dans le sucre, donc la poudre cuite que le goût de l'amidon, la nutrition est plus élevée, plus colorée avec un parfum naturel cuit à la patate douce, l'eau peut être testée.

Le contenu de la lysine, du cuivre, du manganèse, du potassium et du zinc de patate douce violette est 3 ~ 8 fois plus élevé que ceux de la patate douce ordinaire. La consommation à long terme de patate douce violette a pour effet de réduire la pression artérielle, d'enrichir le sang, de reconstituer le Qi, d'humidifier le poumon et de nourrir la beauté. En attendant, il appartient à la réduction du poids de la nourriture, peut empêcher l'artériosclérose efficacement, en particulier la teneur en iode qualitatif anticancéreux, le sélénium est plus grand que les autres patates douces 20 fois au-dessus. Et le sélénium et le fer sont le corps des éléments essentiels pour l'anti-fatie, l'anti-âge, le tonique sanguin, en particulier le sélénium, le «roi anticancéreux», facile à absorber par le corps humain, peut rester dans le sérum, réparer le myocarde, Améliorer l'immunité, éliminer les radicaux libres, inhiber la synthèse de l'ADN des cellules cancéreuses et la division des cellules cancéreuses et la croissance, empêchent la surprise du cancer gastrique, du cancer du foie et d'autres cancers.  

La poudre de pomme de terre violette après traitement et purification contient beaucoup d'anthocyanes, de fibres alimentaires et de sélénium. La teneur en sélénium est plus élevée dans les aliments. La patate douce violette contient un grand nombre d'efficacité spéciale, une valeur médicinale élevée des anthocyanes. Selon les 《 études sur la santé 》》 , les scientifiques français Dr Musqueam le ont constaté que les anthocyanes sont naturelles du piégeur de radicaux libres puissants, leur capacité de récupération des radicaux libres est 20 fois de vitamine C, la vitamine E 50 fois, les anthocyanes ont une structure moléculaire à petite structure, peuvent passer, peut passer de la structure, peut passer de la structure moléculaire, peut passer, peut passer, la vitamine E 50 fois. Grâce à la barrière hémato-encéphalique, les radicaux libres sont les seuls protéger les cellules cérébrales du matériau, en même temps peut réduire l'antibiotique un peu de mal au corps, la patate douce violette deviendra l'une des principales matières premières des anthocyanes. Des expériences de scientifiques du monde entier ont prouvé que les anthocyanes ont des effets préventifs et thérapeutiques sur plus de 100 maladies, et les anthocyanes sont connues comme le septième nutriment essentiel après l'eau, les protéines, les graisses, les glucides, les vitamines et les minéraux. Les anthocyanes ont les avantages suivants:

1. Aide à prévenir une variété de maladies liées aux radicaux libres, notamment le cancer, les maladies cardiaques, le vieillissement prématuré et l'arthrite;

2. Réduire l'incidence des maladies cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux en empêchant la réponse au stress et l'agrégation plaquettaire causée par le tabagisme;

3. Améliorer la capacité du système immunitaire à lutter contre les cancérogènes;

4. Réduire le nombre et la durée des rhumes;

5. Il a la fonction de l'anti-mutation de réduire la formation de facteurs cancérigènes;

6. Il a des propriétés anti-inflammatoires, empêchant ainsi l'inflammation, y compris l'arthrite et l'enflure;

7. pour soulager le rhume des foins et d'autres allergies;

8. Améliorer l'élasticité des artères, des veines et des capillaires;

9. Protéger la paroi intérieure de l'artère;

10. Maintenir la flexibilité normale des cellules sanguines aidant ainsi les globules rouges à traverser de petits capillaires, améliorant ainsi la circulation sanguine dans tout le corps, apportant des avantages directs aux organes et aux systèmes dans toutes les parties du corps, et améliorant la viabilité cellulaire;

11. Détente des vaisseaux sanguins pour favoriser la circulation sanguine et prévenir l'hypertension supérieure (abaisser l'effet de la pression artérielle);

13. Empêcher l'augmentation de la pression artérielle causée par la libération de l'enzyme de conversion de l'angiotensine par les reins (un autre effet de la baisse de la pression artérielle);

14. Il agit comme une barrière pour protéger les cellules cérébrales de la formation de protéines bêta amyloïdes, de toxicité du glutamate et d'attaque radicale libre, empêchant ainsi la maladie d'Alzheimer;

15.

16. Les anthocyanes ont également l'effet de la résistance au rayonnement, et la couleur des anthocyanes changera avec différentes valeurs de pH. La plupart des anthocyanes ont une bonne stabilité dans les valeurs de la lumière, de la chaleur et du pH. Pour les cols blancs ou à long terme au soleil, l'environnement de rayonnement électrique de la foule, l'effet de l'anthocyanine est indispensable.