L'histoire humaniste des sureau noirs - le "coffre de médecine" des Européens

Elderberry du genre Elderberry dans la famille Honeysuckle. Les anciens sont des arbustes à feuilles caduques, jusqu'à 4 m de haut. Flowerring d'avril à mai, fructifier de juillet à septembre. Une forte adaptabilité, les exigences climatiques ne sont pas strictes; comme le soleil, mais peuvent être une petite tolérance à l'ombre. Il est préférable de cultiver un sol fertile et lâche. Le sureau est largement distribué dans le monde. Il y a des sureau chinois indigènes en Chine, l'ouest de la sureau en Europe et même le sureau des feuilles dorées qui est spécialement utilisée pour le jardinage ornemental.

Avant le Moyen Âge, le sureau a été utilisé chez les gens européens pour traiter l'hyperémie associée à l'arthrite, à l'asthme, au rhume et à la constipation. De plus, en Europe et en Amérique, les pays de sureau (fruits de sureau) sont utilisés depuis longtemps pour traiter les rhumes et les fièvres, a une histoire de 2500 ans, les premiers peuvent être retracés à l'ancien grec en Colombie-Britannique, peuvent être considérés comme la version européenne de "Isatis Root".

Extrait de sureau （ poudre de sureau ） , Marché des produits de santé et des cosmétiques européens les plus vendus.   Alors que l'épidémie se propage dans le monde, la demande d'extrait de sureau, un ingrédient classique pour améliorer l'immunité et empêcher la grippe, et le prix de la matière première continuera de monter en flèche et l'offre deviendra de plus en plus serrée.

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Beaucoup de gens n'ont pas besoin d'être des amateurs de plantes ou des gourmets pour ressentir quelque chose de similaire lorsqu'ils entendent le nom de sureau. Grâce à la popularité des films Harry Potter, chaque sorcier doit avoir sa propre baguette pour survivre dans le monde magique.

Comme beaucoup d'entre vous se souviendront, la baguette de houx a choisi Harry à la boutique de baguette d'Ollivander; Le Némésis de Harry, Voldemort, utilise une baguette d'if; Dumbledore a utilisé la baguette âgée, l'une des reliques de mort légendaires. La baguette la plus puissante du monde sorcier, elle était faite de bois aîné!

La botaniste allemande Mariana a déclaré: "Dans un village solitaire, si la famille est nourrie par Hazel, alors Elder est leur médecin." L'ancien médecin grec Hippocrate a qualifié de sureau de «poitrine de médecine». De plus, les gens en Europe ont depuis donné aux temps anciens une nature mystérieuse pour conjurer les mauvais esprits et les mauvais esprits. Si un arbre aîné est planté à l'extérieur de la maison, il peut également porter chance à la famille et éloigner les maladies et les mauvais esprits. Cela explique pourquoi la baguette de Harry Potter est faite de bois âgé.

Les Britanniques à chaque occasion de floraison des sureurs, collecteront soigneusement les fleurs, séchées après avoir ajouté du sucre ou du miel, bouillir du sirop de sureau et des biscuits, des desserts, du pain ensemble. Le sirop de sureau a une saveur très en couches, et l'acidité apparaît lorsqu'elle est finie avec un soupçon de douceur, et l'acidité et la douceur sont parfaitement combinées.