La pomme de terre violette (Ipomoea batatas (L.) Lam) est une plante herbacée appartenant au genre Ipomoea des Convolvulaceae. La chair de pomme de terre est violette à violet foncé, elle est donc aussi appelée pomme de terre noire, patate douce violette ou patate douce violette. La pomme de terre violette est un type spécial de patate douce. Il a les caractéristiques des aliments, des cultures en espèces et des médicaments. En plus des ingrédients et des fonctions de la patate douce ordinaire, il a également une variété de fonctions physiologiques. Il est utilisé dans les aliments, la médecine, l'industrie chimique et l'industrie légère. , Une matière première importante pour le textile et les autres industries [1].
La patate douce violette contient plus de 10 types d'éléments minéraux tels que SE, Zn, Fe, P et 18 types d'acides aminés. Il est riche en 8 types de vitamines telles que la vitamine C, B et A, en particulier les anthocyanes avec une grande quantité de valeur médicinale.
Introduction de la poudre de pommes de terre violette:
Nom du produit: poudre de pomme de terre violette ; Poudre de patate douce violette ; Poudre de patate douce
Nom latin: Ipomoea Batatas (L.) Lam
Spécification:
1. Test des anthocyanidines 1 à 10% par UV
2. poudre de légumes
3. Ratio d'extrait: 5: 1, 10: 1, 20: 1 etc.
Source: De la poudre de pommes de terre violette fraîche ( Ipomoea batatas (L.) Lam )
Partie d'extraction: Rhizome
Apparence: poudre fine rouge à violet à violet
Les fonctions:
1
2. La poudre de pommes de terre violette renforce les physiques du corps.
3. La poudre de pommes de terre violette perd du poids et s'adapte, et même anticancéreuse.
4. La poudre de pommes de terre violette devient l'alimentation optimale qui possède ses caractéristiques non pollutionnelles, vertes et organiques.
5. La poudre de pommes de terre violette incarne la nutrition aisée du sélénium et de l'anthocyanidine.
Applications:
1. La poudre de pomme de terre violette est utilisée dans les aliments fonctionnels.
2. La poudre de pomme de terre violette est des boissons utilisées
3. La poudre de pomme de terre violette est utilisée
4. La poudre de pomme de terre violette est utilisée pharmaceutiques.
COA de poudre de pommes de terre violette: