poudre de chou pourpre naturelle

Introduction de la poudre de chou :

Nom du produit: poudre de chou

Nom latin: Hrassica oleracea var.

Partie de la plante utilisée: entier

Apparence: poudre violette

La poudre de chou violet est une sorte de pigment comestible naturel extrait du chou crucifer, dont le nom est un légume rouge. Il contient des anthocyanes, des flavones et des tanins. La couleur liquide ou poudre d'amaranthine est soluble dans l'eau, l'alcool, mais insoluble dans l'huile et l'alcool absolu. La valeur du pH de l'environnement peut influencer sa teinte et sa stabilité. À pH 2,0-6,0, la couleur est rouge ou amaranthine; À pH 7,0, il est bleu: à pH supérieur à 7,0, il est vert instable. Il peut être utilisé dans la coloration du vin, des boissons à l'acide carbonique, des boissons à jus, de la confiture et des bonbons.

Applications:

(1). Il est largement utilisé dans les industries alimentaires, boissons, pharmaceutiques, cosmétiques et autres. C'est un colorant idéal utilisé dans le vin, la boisson, le sirop, la confiture, la crème glacée, la pâtisserie, etc.
(2). Appliqué dans le domaine des produits de santé;
(3). Appliqué dans le domaine pharmaceutique;
(4). Appliqué dans le domaine des cosmétiques;

Les fonctions:

1. Il a des effets anti-fatie, anti-rayonnement et anti-âge.
2. Il a un effet sur l'anti-rayonnement, l'antiflammation.
3.Il est efficace sur l'arthrite, la goutte, les troubles oculaires, les maladies cardiaques, le vieillissement.
4. Il peut réduire le risque de développer un cancer du côlon et le traitement de la constipation.
5.Il a la fonction de renforcer la rate et les reins et d'améliorer la circulation.
6. Il peut guérir la douleur dans la zone du foie en raison de l'hépatite chronique, des flatulences, de la faible digestion.

COA de poudre de chou :